Παράδοση της οικογένειας μας στο ελαιόλαδο

Κοιτίδα των παραδοσιακών ελαιώνων μας είναι η περιοχή της δυτικής Πυλίας της Μεσσηνίας με πρωτεύουσα τη Καλαμάτα,εκεί όπου ο ομηρικός βασιλιάς Νέστορας παρήγαγε το περίφημο λάδι του και το εξήγαγε σε όλο τον τότε γνωστό κόσμο.

Οι ελαιώνες μας καλλιεργούνται από γενιά σε γενιά στο χωριό Κουκουνάρα που έχει ιδανικό έδαφος, υψόμετρο και μικροκλίμα και έτσι επιτρέπει μοναδικές καλλιέργειες.Αυτό άλλωστε αποτυπώνεται με τον καλλίτερο τρόπο στο χρυσό και ασημένιο μετάλλιο διεθνούς κύρους και αναγνωρισιμότητας.
Τα τελευταία χρόνια οι ελαιώνες μας επεκτάθηκαν στη περιοχή της Αρχαίας Μεσσήνης , την πρωτεύουσα των αρχαίων Μεσσηνίων, στο κέντρο του νομού.

Η περιοχή δεν επιλέχτηκε τυχαία αλλά μετά από έρευνα έτσι ώστε οι ελαιώνες να έχουν και εκεί ανάλογα χαρακτηριστικά ποιότητας ελαιολάδου.
Η μοναδική ποικιλία που καλλιεργούμε είναι η Κορωνεϊκη η οποία θεωρείται ίσως η σπουδαιότερη ποικιλία στον κόσμο.Η Κορωναϊκη έχει φρουτώδη, ελαφρά όξινη γεύση και διαυγές,χρυσίζον χρώμα.

Μενού